Odżywki białkowe w kulturystyce i nie tylko
Odżywki białkowe to najpopularniejsze odżywki kulturystyczne, w których zawartość białka waha się w przedziale 70-95%. Stosuje się je do budowania i wzmacniania mięśni. Ale nie są to preparaty wyłącznie dla kulturystów, mogą je również stosować zawodnicy innych dyscyplin.
Białko jest głównym składnikiem potrzebnym do wzrostu, rozwoju i regeneracji wszystkich tkanek w organizmie. Zalecana dzienna porcja dla normalnego człowieka wynosi 0,8g na kg masy ciała. Czyli przeciętny 70-kilogramowy człowiek powinien dostarczać 56g białka dziennie, co nie jest trudne znając podstawowe zasady zdrowego żywienia. Sportowiec zaś w swojej diecie powinien dostarczyć znacznie więcej pełnowartościowego białka, czyli takiego które dostarczy naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. W dyscyplinach siłowych sportowiec potrzebuje od 1,8 do 2,0g białka na kilogram masy ciała. Odżywki białkowe zawierają wysokiej jakości białko z mleka, jaj czy soi.
Osteoporoza to choroba polegająca na osłabieniu układu kostnego człowieka. Wyróżniamy dwa rodzaje: osteoporozę miejscową i uogólnioną, która może przyjąć charakter pierwotny (odpowiedzialny za 80% przypadków zachorowań) lub wtórny. Istnieje kilka rodzajów osteoporozy pierwotnej: osteoporoza inwolucyjna i idiomatyczna. Jeśli chodzi o typ inwolucyjny to dzielimy go na osteoporozę pomenopauzalną i osteoporozę w wieku podeszłym.
Główną przyczyną tej pierwszej jest niedoczynność jajników, która nasila się po 50 roku życia. Drugi typ, czyli osteoporoza w wieku podeszłym dotyczy przede wszystkim osób znacznie starszych w wieku powyżej 70 roku życia. Rozwój choroby powodowany jest tutaj przez niedobory wapnia, co ma związek z gorszym wchłanianiem z jelit. Natomiast osteoporoza wtórna może mieć wiele przyczyn wśród których wyróżnić należy przede wszystkim: zaburzenia hormonalne, przewlekłe choroby układu pokarmowego, choroby narządu ruchu, choroby nerek i wątroby oraz szereg chorób wrodzonych mogących prowadzić do osteoporozy.